Homepage

I NUMERI DELLA NOSTRA FILIERA

110

aziende produttrici

7mLD/€

fatturato annuo

27.600

occupati

3,6 mLN/TONS

di pasta all’anno

3 su 4

dei piatti di pasta consumati in Europa è italiano

DA 50 anni

la “legge di purezza” come normativa

Unione Italiana Food è la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari.

Il Settore Pasta difende la tradizione e la cultura del gusto italiani della pasta, tutelando gli interessi degli associati a livello nazionale e internazionale.

4 MOTIVI(almeno) per scegliere la pasta

Pasta. 5 cose che forse non sai.

La pasta è l’alimento preferito da un italiano su due. Nel mondo un piatto di pasta su quattro è prodotto da un pastificio italiano.

Il sondaggio del mese

Quali sono i parametri che usi per dire che la pasta è buona?

Vedi Risultati

Loading ... Loading ...

Twitter

Scopri il gusto della #stagionalità con la #pasta! 🥕🫑 Scegli verdure di stagione da abbinare al tuo formato preferito per un piatto gustoso, sostenibile ed economico ♻️

La #pasta conferma la sua sostenibilità: ha un impatto di solo 1mq globale, 150g di CO2 emessa per porzione e sono necessari solo 3L d'acqua per produrne 1kg. E se si scelgono #ingredientistagionali e la #cotturapassiva l'impatto è ancora più basso!

Carica altro

Facebook

We love pasta

We love pasta

56,409

La community di chi ama la pasta.

1 week ago

Paese che vai gnocchi che trovi!😋 L’origine di questa tipologia di pasta è antica: risale al Cinquecento con il nome di “maccaroni detti gnocchi”, una ricetta elaborata da Cristoforo Messisbugo e Bartolomeo Scappi, due tra i più grandi cuochi del Rinascimento. Da quel momento, in Italia, sono nate tante varianti e ricette uniche 🍝 Un esempio? La sfida di oggi tra due “giganti gustosi”, gli gnocchi alla romana e gli gnocchi alla sorrentina: voi quale preferite #PastaLovers? ❤ ... Vedi altroVedi meno
Visualizza su Facebook

2 weeks ago

Addormentarsi è difficile?😱 Nessun problema, cucina un piatto di pasta per cena! La pasta facilita l’assorbimento del triptofano, amminoacido precursore della melatonina, l’ormone che regola il sonno😴🍝 ... Vedi altroVedi meno
Visualizza su Facebook
  • Barilla
  • Voiello
  • Bia
  • Agnesi
  • Dalla Costa
  • Divella
  • La Fabbrica Della Pasta
  • la Molisana
  • Arrighi
  • 1881
  • italpasta
  • pasta ZARA
  • Pastificio Battagello
  • Moro Pasta
  • Di Martino
  • Antonio Amato
  • Pastificio dei Campi
  • Fabianelli
  • Felicetti
  • Monograno Felicetti
  • Garofalo
  • Granarolo
  • Mennucci
  • Pasta Rigo
  • Picchiotti
  • Poiatti
  • Rustichella d’Abruzzo
  • Tamma
  • Arte Pasta Senese
  • Toscanità
  • Brocchetta
  • Riscossa
  • Maffei
  • Liguori
  • Strampelli