I NUMERI DELLA NOSTRA FILIERA
120
aziende produttrici
4,7mLD/€
fatturato annuo
7500
occupati
3,3 mLN/TONS
di pasta all’anno
3 su 4
dei piatti di pasta consumati in Europa è italiano
DA 50 anni
la “legge di purezza” come normativa
Unione Italiana Food è la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari.
Il Settore Pasta difende la tradizione e la cultura del gusto italiani della pasta, tutelando gli interessi degli associati a livello nazionale e internazionale.
produzione
la pasta si racconta
consumi
una storia d’amore per la pasta
export
i numeri e i paesi della pasta
4 MOTIVI(almeno) per scegliere la pasta
#1
fa bene
è energetica ma salutare,
pilastro della dieta mediterranea.
#2
Perché da sempre
è fatta con ingredienti semplici.
#3
Perché è socievole,
conviviale e alleata in cucina.
#4
Perché è sempre
più amica dell’ambiente.
Notizie
Video
Pasta. 5 cose che forse non sai.
La pasta è l’alimento preferito da un italiano su due. Nel mondo un piatto di pasta su quattro è prodotto da un pastificio italiano.
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#Pasta sì, ma rigorosamente con ingredienti di stagione. Febbraio è il periodo delle crucifere, come #broccoli e #cavolfiori, che oltre ad essere buonissimi apportano numerosi benefici alla #salute.
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Neuroscienze: un piatto di pasta rende felici…lo dimostra uno studio scientifico dello IULM #welovepasta #UIF https://t.co/v1WKNTu9ja
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